Mengintip Kedai Legendaris Jatinangor, Mie Bakso Kangkung

Halo foodies!  Siapa sih yang tidak suka bakso? Bakso sudah menjadi makanan favorit orang-orang terutama di daerah Jawa Barat. Nah, kali ini, kita punya rekomendasi tempat makan bakso yang unik dan legendaris di Jatinangor. Kalau kamu penghuni lama Jatinangor, mungkin kamu sudah tahu tentang  tempat makan bakso yang ada di pertigaan Jl. Kolonel Ahmad Syam atau yang lebih dikenal dengan Jl. Sayang, yaitu Mie Bakso Kangkung. Mie Bakso Kangkung ini bisa dikatakan legendaris, karena tempat makan ini sudah berdiri dari tahun 2002 di Jatinangor dan sebelumnya sudah berdiri di kota Bandung tepatnya di daerah Tegalega. Selain itu, tempat makan ini bisa dikategorikan unik karena dari menunya saja, bakso ini disajikan dengan kangkung, tidak seperti bakso yang disajikan dengan sawi hijau (caisim) pada umumnya. 

            

Kedai ini tidak pernah sepi pembeli. Menurut Cipto, salah satu karyawan di Mie Bakso Kangkung, dalam sehari Mie Bakso Kangkung dapat menjual sekitar 250 hingga 300 porsi bakso. Menu yang ditawarkan oleh Mie Bakso Kangkung ini juga beragam. Mulai dari mie ayam, mie yamin, dan bakso-bakso yang beragam – mulai dari bakso kecil, bakso urat, bakso telur sampai bakso rudal. Kamu bisa memadu madankan sendiri bakso yang kamu inginkan dengan mie yamin kamu. Terdengar lezat, bukan? Eits, tidak hanya mie yamin dan bakso, kedai Mie Bakso Kangkung juga menjual batagor lho foodies! Semua variasi ini memiiliki harga yang ‘ramah anak kost’, yaitu mulai dari Rp. 5.000,00 sampai Rp. 18.000,00 saja. Lantas, apa yang membuat Mie Bakso Kangkung ini berbeda dengan mie bakso lainnya?

Jika kita biasa memesan semangkok mie ayam bakso, yang akan kita dapat adalah mie tebal, potongan-potongan daging ayam dalam balutan kecap, sawi hijau dan bakso, Mie Bakso Kangkung menawarkan sajian mie bakso dengan isian-isian yang berbeda. Dalam satu porsi mie bakso yamin, terdapat mie dengan helaian yang lebih tipis dan legit, dibalut dengan kecap manis nan gurih. Suwiran-suwiran ayamnya juga lebih halus, ditambah dengan topping yang beraneka ragam: 3 buah bakso, pangsit rebus, bakso tahu, ceker dan yang membuatnya iconic, kangkung. Tapi, meskipun jumlah isian yang cukup banyak, satu porsi mie yamin bakso kangkung ini tidak membuat begah lho, foodies. Kangkung kuah yang disediakan dalam mangkuk terpisah itu memberikan kesegaran yang mengimbangi rasa kaya dari mie yamin bakso dan isian-isian lainnya.

       

Dengan rasa yang sangat lezat, porsi mengenyangkan dan harga yang bersahabat dengan kantong mahasiswa, tidak heran bukan, kalau Mie Bakso Kangkung menjadi salah satu kedai yang legendaris dan tidak pernah sepi pengunjung? Bisa dikatakan, kalau kamu belum menyinggahi kedai yang berada persis sebelum tikungan Jl. Sayang ini, kamu ‘belum’ mengunjungi Jatinangor!

Anggota Kelompok:
- Adella Mahadewi S (210510170062)
- Audreyn Saskia S (210510170072)
- Biyanda Nurul A (210510170083)